A gagner : 1 mètre de tissu de la collection "All Star 2" de Riley Blake. Tirage au sort le vendredi 18 février 2011
Pochette matelassée
Il y a 3 ans
jeudi 3 février 2011
Bulles enchantées
A qui sourira la chance ? pour jouer c'est sur bulles enchantées :
A gagner : 1 mètre de tissu de la collection "All Star 2" de Riley Blake.
A gagner : 1 mètre de tissu de la collection "All Star 2" de Riley Blake. dimanche 23 janvier 2011
Océanopolis
Pendant les vacances de Noël, nous sommes allés à Océanopolis à Brest...
Page de scrapbooking réalisée lors d'un atelier Azza découverte, animé par Martine Gacem.
Page de scrapbooking réalisée lors d'un atelier Azza découverte, animé par Martine Gacem.
dimanche 16 janvier 2011
Brioche des reines
Avez-vous senti cette bonne odeur qui sort du four ?
Et oui, c'est celle de la bonne brioche dorée, toute chaude pour le petit déjeuner du dimanche... Hum !
Et comme c'est la période de la galette des rois, on y a caché deux fèves.
La recette vient de ma copine Anne de Touraine, alias la reine des brioches !
Avant cuisson, elle ressemblait à ça :
Et après cuisson, ça donne ça :
Appétissant, non ?
Pour une grosse brioche, il faut :
400g de farine
50g de sucre
170g de beurre demi-sel
4 œufs
2 cuillères à soupe d'eau froide
20g de levure de boulanger dans un peu d'eau tiède (ou de lait).
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier pour obtenir une pâte homogène.
Si la pâte colle, rajouter un peu de farine.
Mettre au réfrigérateur au moins 12 heures.
Le lendemain sortir du frigo, et attendre 1/2 heure puis étaler la pâte en carré, la plier en 4, étaler à nouveau et rouler la pâte sur elle même.
Débiter ce rouleau en 8 morceaux et les mettre dans le moule.
Laisser lever 2 heures à 40°C (ou à côté du poêle c'est encore mieux!).
Mettre au four environ 30 minutes à 165°C (th 5/6).
C'est pour qui cette part ?
Et oui, c'est celle de la bonne brioche dorée, toute chaude pour le petit déjeuner du dimanche... Hum !
Et comme c'est la période de la galette des rois, on y a caché deux fèves.
La recette vient de ma copine Anne de Touraine, alias la reine des brioches !
Avant cuisson, elle ressemblait à ça :
Et après cuisson, ça donne ça :
Appétissant, non ?Pour une grosse brioche, il faut :
400g de farine
50g de sucre
170g de beurre demi-sel
4 œufs
2 cuillères à soupe d'eau froide
20g de levure de boulanger dans un peu d'eau tiède (ou de lait).
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier pour obtenir une pâte homogène.
Si la pâte colle, rajouter un peu de farine.
Mettre au réfrigérateur au moins 12 heures.
Le lendemain sortir du frigo, et attendre 1/2 heure puis étaler la pâte en carré, la plier en 4, étaler à nouveau et rouler la pâte sur elle même.
Débiter ce rouleau en 8 morceaux et les mettre dans le moule.
Laisser lever 2 heures à 40°C (ou à côté du poêle c'est encore mieux!).
Mettre au four environ 30 minutes à 165°C (th 5/6).
C'est pour qui cette part ?
samedi 15 janvier 2011
Joyeux anniversaire pupuce !
Petite Princesse Lyly a fêté ses 3 ans !
Elle a pu partager avec ses copains et copines de l'école (et les maitresses), un gâteau "Jardinière de fleurs" : il s'agit d'un cake marbré vanille chocolat, entouré de Fingers collés au Nutella, fleurs en "oeufs au plat", bananes...
Et avec la famille, deux autres gâteaux :
dacquoises recouvertes d'une couche de bavarois mascarpone-vanille, d'une seconde couche de bavarois chocolat-caramel, et d'une troisième couche de bavarois chocolat noir.
Pour le bavarois-mascarpone à la vanille, il faut :
120g de mascarpone
10 cl de lait
20 cl de crème liquide entière
70g de sucre
une gousse de vanille
6 grammes de gélatine
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Battre la crème liquide et le sucre pour obtenir une chantilly, ajouter la mascarpone, continuer à battre. Faire chauffer le lait avec les graines de vanille qu'on récupère de la gousse. Incorporer la gélatine ramollie. Retirer du feu et laisser tiédir. Ajouter le lait tiède sur la chantilly, mélanger et étaler sur la dacquoise (demander la recette au chef).
Pour le bavarois au chocolat noir ou au chocolat au caramel :
3 jaunes d'oeufs
120g de sucre
120g de chocolat ou de chocolat au caramel
300 ml de lait
300 ml de crème liquide entière (bien froide)
9g de gélatine
faire chauffer le lait. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanille jusqu'a blanchissement, ajouter le lait chaud petit à petit en mélangeant.
Remettre sur feu doux en remuant, jusqu'à l'obtention d'une crème anglaise, y faire fondre le chocolat puis ajouter la gélatine et mélanger.
Retirer du feu puis laisser refroidir à température ambiante.
Monter la crème liquide en chantilly, et incorporer la petit à petit a la crème au chocolat tiède (presque froide).
Pour les photos, j'attends celles des photographes...
Elle a pu partager avec ses copains et copines de l'école (et les maitresses), un gâteau "Jardinière de fleurs" : il s'agit d'un cake marbré vanille chocolat, entouré de Fingers collés au Nutella, fleurs en "oeufs au plat", bananes...
Et avec la famille, deux autres gâteaux :
dacquoises recouvertes d'une couche de bavarois mascarpone-vanille, d'une seconde couche de bavarois chocolat-caramel, et d'une troisième couche de bavarois chocolat noir.
Pour le bavarois-mascarpone à la vanille, il faut :
120g de mascarpone
10 cl de lait
20 cl de crème liquide entière
70g de sucre
une gousse de vanille
6 grammes de gélatine
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Battre la crème liquide et le sucre pour obtenir une chantilly, ajouter la mascarpone, continuer à battre. Faire chauffer le lait avec les graines de vanille qu'on récupère de la gousse. Incorporer la gélatine ramollie. Retirer du feu et laisser tiédir. Ajouter le lait tiède sur la chantilly, mélanger et étaler sur la dacquoise (demander la recette au chef).
Pour le bavarois au chocolat noir ou au chocolat au caramel :
3 jaunes d'oeufs
120g de sucre
120g de chocolat ou de chocolat au caramel
300 ml de lait
300 ml de crème liquide entière (bien froide)
9g de gélatine
faire chauffer le lait. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanille jusqu'a blanchissement, ajouter le lait chaud petit à petit en mélangeant.
Remettre sur feu doux en remuant, jusqu'à l'obtention d'une crème anglaise, y faire fondre le chocolat puis ajouter la gélatine et mélanger.
Retirer du feu puis laisser refroidir à température ambiante.
Monter la crème liquide en chantilly, et incorporer la petit à petit a la crème au chocolat tiède (presque froide).
Pour les photos, j'attends celles des photographes...
dimanche 2 janvier 2011
Tenue de Princesse
Il était une fois une petite Princesse Lyly qui venait de fêter ses 3 ans !
Pour l'occasion, il lui fallait une tenue digne de la plus jolie princesse du royaume :
- une robe de princesse pour aller danser au bal,
- une cape de princesse,
- des ballerines de princesse (pour faire des "pointes"!),
déjà portées... (au départ elles étaient blanches, avec de jolis papillons à ailes déployées)
- et un hennin de princesse, à clochettes.
Tissus, biais argenté : Toto Rennes.
Modèle de la robe de Rose Rouge, tiré du très beau livre d'Astrid Le Provost, Contes de Fées intemporels, devenue pour l'occasion la Robe Violette, taille 6 ans.
Customisation de ballerines Décathlon : étoiles argentées Myrtille, rubans Toto et Myrtille.
Cape : patron Maison (j'ai décalqué le patron de la capuche sur un pull à la puce!)
Hennin : patron Maison
Pour l'occasion, il lui fallait une tenue digne de la plus jolie princesse du royaume :
- une robe de princesse pour aller danser au bal,
- une cape de princesse,
- des ballerines de princesse (pour faire des "pointes"!),
déjà portées... (au départ elles étaient blanches, avec de jolis papillons à ailes déployées)
- et un hennin de princesse, à clochettes.
Tissus, biais argenté : Toto Rennes.
Modèle de la robe de Rose Rouge, tiré du très beau livre d'Astrid Le Provost, Contes de Fées intemporels, devenue pour l'occasion la Robe Violette, taille 6 ans.
Customisation de ballerines Décathlon : étoiles argentées Myrtille, rubans Toto et Myrtille.
Cape : patron Maison (j'ai décalqué le patron de la capuche sur un pull à la puce!)
Hennin : patron Maison
lundi 20 décembre 2010
Premiers pas de Scrapbooking
Premières réalisations de scrapbooking
sur page, les filles à la plage de Saint-Malo :
sur toile, encore les filles, en vacances cet été :
Matériel et animatrice AZZA
sur page, les filles à la plage de Saint-Malo :
sur toile, encore les filles, en vacances cet été :
Matériel et animatrice AZZA
dimanche 19 décembre 2010
Comme un gant !
Le père Noël va bientôt venir !
Pour patienter, on compte les jours avec un nouveau calendrier de l'avent, fait maison.
Et pour contenter les 2 louloutes, les petites moufles roses et blanches contiennent des chocolats en semaine (ça plait à petite pupuce !) et un petit jouet le week-end (la grande grenouillette attend les week-end avec impatience !).
Heureusement Ikéa est là : support décoratif Snovita, guirlande artificielle Smycka.
Tissu Toto Rennes.
Surprises diverses...
Pour patienter, on compte les jours avec un nouveau calendrier de l'avent, fait maison.
Et pour contenter les 2 louloutes, les petites moufles roses et blanches contiennent des chocolats en semaine (ça plait à petite pupuce !) et un petit jouet le week-end (la grande grenouillette attend les week-end avec impatience !).
Heureusement Ikéa est là : support décoratif Snovita, guirlande artificielle Smycka.
Tissu Toto Rennes.
Surprises diverses...
mercredi 10 novembre 2010
Pour faire des bulles dans l'eau...
Activité de vacances, épisode 3 :
toute grande nageuse qui se respecte a droit à un beau peignoir pour sortir de l'eau !
La grenouillette, qui comme toutes les grenouilles nage aussi bien qu'elle saute, a donc eu droit à un peignoir unique qui ne ressemble à aucun autre.
Maintenant la grande athlète n'a plus froid après l'effort.
Mais où est-ce qu'on met la clé du casier ???
Modèle "Maison", taille... grande.
Éponge rose de chez Toto Rennes, tissu à bulles (déjà vu, et que l'on reverra encore sûrement) également de chez Toto, et le biais rose aussi (et oui, on trouve de tout chez Toto).
Poches ... en préparation.
toute grande nageuse qui se respecte a droit à un beau peignoir pour sortir de l'eau !
La grenouillette, qui comme toutes les grenouilles nage aussi bien qu'elle saute, a donc eu droit à un peignoir unique qui ne ressemble à aucun autre.
Maintenant la grande athlète n'a plus froid après l'effort.
Mais où est-ce qu'on met la clé du casier ???
Modèle "Maison", taille... grande.
Éponge rose de chez Toto Rennes, tissu à bulles (déjà vu, et que l'on reverra encore sûrement) également de chez Toto, et le biais rose aussi (et oui, on trouve de tout chez Toto).
Poches ... en préparation.
vendredi 5 novembre 2010
Jupe ... très chic
Activité de vacances, épisode 2 : une jupe pour la grenouillette.
La grenouillette aussi ne jure que par les jupes !
Encore un modèle déjà fait... Il va falloir que je trouve de nouveaux patrons à tester !
Le tissu velours m'avait tapé dans l'oeil depuis longtemps chez Ecolaines.
J'ai voulu l'égayer avec une toute petite touche de rose...
... la grenouille a voulu absolument ajouter un nœud brillant, ça fait plus princesse !
Modèle B de basiques pour petites filles, taille 120.
Tissu velours de chez Ecolaines, ruban de chez Myrtille.
La grenouillette aussi ne jure que par les jupes !
Encore un modèle déjà fait... Il va falloir que je trouve de nouveaux patrons à tester !
Le tissu velours m'avait tapé dans l'oeil depuis longtemps chez Ecolaines.
J'ai voulu l'égayer avec une toute petite touche de rose...
... la grenouille a voulu absolument ajouter un nœud brillant, ça fait plus princesse !
Modèle B de basiques pour petites filles, taille 120.
Tissu velours de chez Ecolaines, ruban de chez Myrtille.
lundi 1 novembre 2010
Jupe superposée à bulles
Les vacances ont été très ... couture :
Activité de vacances, épisode 1 : une jupe pour la pupuce.
Il est désormais impossible de faire porter un pantalon aux filles, il leur faut donc une multitude de jupes ou de robes pour l'hiver.
La jupe superposée, déjà faite pour la grenouille en version été, a eu tellement de succès que j'ai récidivé.
L'appareil photos en panne explique le retard de publication.
Modèle c de basiques pour petites filles, taille 100.
Tissu à bulles de chez Toto, tissu velours de Ecolaines, ruban de chez Myrtille.
Activité de vacances, épisode 1 : une jupe pour la pupuce.
Il est désormais impossible de faire porter un pantalon aux filles, il leur faut donc une multitude de jupes ou de robes pour l'hiver.
La jupe superposée, déjà faite pour la grenouille en version été, a eu tellement de succès que j'ai récidivé.
L'appareil photos en panne explique le retard de publication.
Modèle c de basiques pour petites filles, taille 100.
Tissu à bulles de chez Toto, tissu velours de Ecolaines, ruban de chez Myrtille.
mercredi 13 octobre 2010
Ce matin, dans ma boîte aux lettres...
Génial, un colis...
A l'intérieur, il y avait...
De la laine, un crochet,
du tissu Liberty,
des boutons, du biais, des explications de tricot...
Les filles ont déjà fait leurs choix de tissus.
A moi, maintenant de réfléchir aux modèles que je vais faire avec tout cela.
Vivement les vacances !!!
Je fais des envieuses, n'est-ce pas ?
Merci, tissus en liberté !
A l'intérieur, il y avait...
De la laine, un crochet,
du tissu Liberty,
des boutons, du biais, des explications de tricot...
Les filles ont déjà fait leurs choix de tissus.
A moi, maintenant de réfléchir aux modèles que je vais faire avec tout cela.
Vivement les vacances !!!
Je fais des envieuses, n'est-ce pas ?
Merci, tissus en liberté !
lundi 27 septembre 2010
Tissus en liberté
Et toutes celles qui passeront l’info de l'ouverture sur leur blog participeront à tirage au sort ( le 1er octobre) pour un filet garni (du tissus, de la laine...)
Inscription à :
Articles (Atom)
