Ça aurait pu être mon gâteau de fête des mères (en retard), ou bien mon gâteau d'anniversaire (en avance), mais c'est juste un petit dessert comme ça, pour tous les jours.
Et aussi beau à regarder qu'à déguster, je vous l'assure !
Il s'agit d'une dacquoise aux amandes recouverte par un entremets aux fruits exotiques.
Vous l'aurez deviné, ce n'est pas moi qui l'ai fait... c'est le chef Alexandre !!!
Mon mari mérite bien ses 4 étoiles de grand chef pâtissier !
Élaboré aux cours de pâtisserie de
L. Le Daniel. C'est chouette, on repart avec sa fabrication et comme ça tout le monde peut en profiter.
Le même que le fraisi-short de petite sœur mais je changé les rubans des poches par des élastiques qui ont l'avantage de ne pas s'enlever à tout bout de champ.
Modèle M du livre japonais que m'a offert Anaïs, n°279, taille 100.
Modèle M de Basiques pour petites filles, tissu mondial tissu.
Ça aurait pu être mon gâteau de fête des mères (en retard), ou bien mon gâteau d'anniversaire (en avance), mais c'est juste un petit dessert comme ça, pour tous les jours.
Élaboré aux cours de pâtisserie de L. Le Daniel. C'est chouette, on repart avec sa fabrication et comme ça tout le monde peut en profiter.
Bouton la droguerie, rubans Mondial tissu.
Alors, au lit les bébés !
4 ans déjà et pour l'occasion, 2 gâteaux en forme de papillons, décorés de délicieux bonbons (merci Monsieur Haribo!), à déguster avec les copines ou avec la famille.
Pour chaque gâteau, il faut :- 125 g de farine- 125 g de beurre- 250 g de sucre
