Les filles ont voulu remercier leurs maitresses Sylvie, Anne-Céline et Armelle, les assistantes des maitresses Monique, Isabelle, Chystel et toutes les "dames de la garderie" (Françoise, Cindy, Evelyne, Tiphaine...), et Odile, la professeur de musique.Chacune a reçu un bouquet de fleurs-sablés.
Merci à toutes !
Recette des sablés :
il faut : 150 g de farine, 75 g de beurre demi-sel à température ambiante, 75 g de sucre en poudre, 1 œuf, des smarties, de l'arôme citron et orange.
- Mélanger avec soin farine, sucre, sel, beurre en morceaux en pressant et en frottant les paumes des mains l'une contre l'autre. Incorporer rapidement l'œuf à ce mélange sableux et l'arôme. Mettre en boule et si possible laisser reposer dans un endroit frais
Préchauffer le four à 200° - Étaler la pâte au rouleau à 1/2 cm d'épaisseur
- Découper la en rondelles à l'aide d'emporte-pièces
- Déposer les sablés sur une feuille de silicone et enfoncer un pique à brochette dans chaque sablé
- Cuire 10 mn environ à four chaud, en surveillant la cuisson: sortir les sablés quand ils ont la coloration blond doré. A mi-cuisson, déposer un smartie sur chaque sablé (les smarties n'aiment pas trop cuire !)
Quel joli travail! Elles ont été bien gâtées ces dames!
RépondreSupprimerOh c'est génial !
RépondreSupprimerIdée à prendre, c'est trop gentil !
Excellente l'idée. A garder en tête pour l'année prochaine.
RépondreSupprimerbravo!jamais maitresses n'auront eu plus delicieux bouquet;miam, I wish I had had one!
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