Pour le gouter d'anniversaire des 6 ans avec les copines : voici le château de princesse...




A la base, 2 gâteaux ronds de tailles différentes (gâteaux au yaourt, à la pomme et à la cannelle).
Les tours sont faites avec la même pâte à gâteau cuite dans des moules à petits cakes et surmontées de tartelettes à la fraise, et de cônes de glace retournés, remplis de mousse au chocolat.
Les gâteaux sont recouverts de chocolat blanc coloré en rose (grâce à du colorant alimentaire).
Les portes et les fenêtres sont en petites gaufres fourrées à la vanille, la décoration du château est faite avec des petits cœurs en sucre et des bonbons en guimauve Mallow Kréma.
La plus haute tour porte un drapeau en pâte à sucre, accrochée à un mikado.